เนื้อดิบทุกชนิด เน้นปรุงสุกสดใหม่ ไม่เน้นกินดิบเสี่ยงโรคภัยใกล้ตัว
“เนื้อหมู” ไม่สามารถกินดิบได้ เน้นปรุงสุกเพื่อป้องกันการเกิดโรคไข้หูดับ
“เนื้อวัว” เป็นเนื้อที่อาจจะเคยได้ยินว่าสามารถกินดิบได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าเนื้อวัวดิบจะปลอดภัย เน้นปรุงสุกเพื่อป้องกันการเกิดเป็นโรคแอนแทรกซ์
